古人喝茶也都是用沸水冲泡茶叶吗

古时候的人们喝茶，并不全是用沸水冲泡茶叶。在唐代以前，中国人喝茶的方式主要是将茶叶采下来后，直接咀嚼或捣碎后饮用。到了唐代，才开始出现用沸水冲泡茶叶的喝茶方式。这种冲泡方式在宋代得到了普及，并一直沿用...